Hamei Magnus Hallertau Blanc peleti

Hamei Magnus Hallertau Blanc peleti

Aroma: de fructe, ananas, citrice, grapefruit si lemongrass

Hallertau Blanc este un hamei nou din Germania, cu o aroma si gust grozave.
Acest tip de hamei este preponderent un hamei pentru aroma, nu amareala.
Notele moderat spre puternice sunt de citrice, lemongrass, ananas, Sauvignon Blanc si fructul pasiunii.
Hallertau Blanc se foloseste cu succes in beri IPA, beri ale belgiene, beri de grau si fermentatii Brett.

Caracteristici:

Beta Acid: 4.5%-6%
Cohumulone: 22%-26%
Myrcene: 50%-75%
Humulene: 0%-3%
Caryophyllene: 0%-2%
Farnesene: 0%-1%
Total uleiuri 1.2 - 1.5 ml/100 grame

Se poate inlocui cu hamei: Nelson Sauvin

Varietate: Hallertau Blanc
Acid Alpha %: 11
Tip: peleti
Origine : Germania
Pachet: 100g
Pastrare: dupa deschidere, se recoamnda pastrarea la frigider.