Hamei Magnus Taurus peleti

Hamei Magnus Taurus peleti

Aroma: Ciocolata, banane, mirodenii

Hemeiul Taurus face parte din familia Hallertauer din Germania si este o buna alegere pentru a da amareala berii.
Folosit pentru aroma, hameiul Taurus va da o aroma unica de mirodenii.
Un aspect unic al hameiului Taurus este nivelul ridicat de xanthohumol, cel mai mare din toate tipurile de hamei.
Taurus se foloseste cu succes in berile lager germane, berile Weizen (de grau), Kölsch si toate tipuirle de pale ale.

Caracteristici:

Beta Acid: 4%-6%
Cohumulone: 23%-25%
Myrcene: 30%-50%
Humulene: 30%-31%
Caryophyllene: 8%
Farnesene: 0%-1%
Total uleiuri 0.9- 1.5 ml/100 grams

Se poate inlocui cu hamei: Magnum si Herkules, pentru amareala

Varietate: Taurus
Acid Alpha %: 13.5
Tip: peleti
Origine : Germania
Pachet: 100g
Pastrare: dupa deschidere, se recoamnda pastrarea la frigider.