Toate kiturile standard de bere au nevoie de zahar. Pentru rezultate superioare, inlocuiti zaharul cu una din urmatoarele variante:

• Zahar pentru fermentare - se dizolva mai usor si da o consistenta mai bogata

• Spray Malt - gust mai bogat, o bere mai fina
  

• Extract de malt lichid - pentru o bere mult mai buna,o consistenta net sporita.