Prestige drojdie turbo 20%
O drojdie foarte apreciata, va produce pana la 20% alcool.
Nu este toleranta la temperatura, deci nu folositi pentru loturi mai mari de 25 de litri.
Se adauga 8 kg de zahar in 8 litri de apa fierbinte si se amesteca pana se dizolva tot zaharul.
Se completeaza pana la 25 de litri cu apa rece si se amesteca 30 de secunde.
Temperatura lichidului trebuie sa fie sub 30°C si atunci se adauga drojdia si se amesteca 1 minut.
Poate fermenta in 2 moduri:
1.Se obtine maximum de alcool si calitate - fermentatie timp de 10-14 zile la 19-23°C .
2.Rapid - fermentatie timp de 5 zile la 24-27°C.
Pachetul contine drojdie uscata, nutrienti pentru drojdie,, vitamine, minerale, agenti anti-spumare.
Pachetul are 115 g.
Fabricate in Suedia.